《早餐中国（guó）》里曾说（shuō），世（shì）间（jiān）万（wàn）物唯有（yǒu）美（měi）食不（bú）可（kě）辜（gū）负，烟火味（wèi）道藏在市井的生活里。生（shēng）活（huó）也是（shì）柴米油盐酱（jiàng）醋茶，从一个城市（shì）到另（lìng）一个城市（shì），食物无疑是勾连（lián）着（zhe）我们所有（yǒu）的（de）生活轨迹。

有（yǒu）人说焙子（zǐ）是呼市人的（de）情结，刚（gāng）刚（gāng）解封，大家都（dōu）想先吃几个焙子。清晨六（liù）点，伴随着黎（lí）明的晨曦，面点大姐（jiě）已（yǐ）经到岗（gǎng）开始和面（miàn）做焙子了，面（miàn）、水、酵（jiào）母、碱、胡麻（má）油、糖都是制（zhì）作（zuò）焙子用到的食材，需（xū）要按（àn）比例进行和（hé）面（miàn）、调馅，非（fēi）常保证（zhèng）口感的关键。发面（miàn）、揉面（miàn）也要（yào）恰到（dào）好处。

到了八点开餐时间，焙子（zǐ）就出炉了（le）。或是干（gàn）吃，或（huò）是（shì）就着羊杂、夹着烧麦等一起吃，都别有一番滋味。焙子里夹（jiá）香肠、夹（jiá）鱼丸，再（zài）夹（jiá）个（gè）豆腐（fǔ）皮……万物皆可夹!特别（bié）是烤制焙子的（de）过程（chéng）中散发出来的香气，让烟（yān）火气（qì）在（zài）这一刻逐渐浓（nóng）郁。后厨里弥漫（màn）着烤制（zhì）过程中面粉和白糖（táng）生成的一（yī）种独特甜香（xiāng）味，闻起来让人心情愉（yú）悦。

开云和嘉泰物（wù）业餐饮部始终（zhōng）把为客户打造健康、绿色的餐食放在（zài）首位，客户（hù）期望的，我们必须（xū）提前（qián）想到，客（kè）户没想到的，我们应当替他（tā）们想到。